Buttermilchbrot! ( die verfeinerte Variante des Graubrotes )
60% Weizenmehl Type 550 40% Roggenmehl Type 1150 Wasser, Buttermilchpulver,Hefe, Jodalz
Durch die Buttermilch ( Pulver aufgelöst in Wasser) bekommt das Brot einen besseren Geschmack und eine längere Frischhaltung
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