Roggenmischbrot 70/30 (Familienbrot)
60% Roggenmehl Type 1150 bzw. 1370 je nach Erntequalität 30% Weizenmehl Type 550 Natursauerteig aus eigener Herstellung Wasser,Hefe und Salz
Ohne Zusatzstoffe, Quellmehle oder Backmittel!
..geflochtenes Weizenbrot mit Zucker, Milch, Rosinen
Buttermilchbrot! ( die verfeinerte Variante des Graubrotes )
Buttertoast das Gute vom Bäckermeister