Teneriffa Spezial

3,00 

6,00  / 1000 g

Unser Teneriffa Spezial ist ein Dinkelbrot mit weniger als 1 % Hefe. Dadurch ist es besonders bekömmlich für den Magen. Hier bilden die heimischen Getreidesorten Dinkel und Roggen eine besonders schmackhafte Kombination, welche durch die Kürbiskerne optimal abgerundet wird. Dieses Brot ist nicht nur für Liebhaber von Kürbiskernen ein Gaumenschmaus.
Woher kommt der Name? Ich (Benedikt Andler) habe eine Zeit lang auf Teneriffa als BĂ€cker gearbeitet. Dort war dieses Brot mein Lieblingsbrot. Mein dortiger Chef schenkte mir zum Abschluss dieses Rezept.

ZusÀtzliche Informationen

Gewicht n. v.
Geschnitten:

in Scheiben, Nein

Gewicht:

500g

Lebensmittelbezeichnung

Unser Teneriffa Spezial ist ein Dinkelbrot mit weniger als 1 % Hefe. Dadurch ist es besonders bekömmlich für den Magen. Hier bilden die heimischen Getreidesorten Dinkel und Roggen eine besonders schmackhafte Kombination, welche durch die Kürbiskerne optimal abgerundet wird. Dieses Brot ist nicht nur für Liebhaber von Kürbiskernen ein Gaumenschmaus.
Woher kommt der Name? Ich (Benedikt Andler) habe eine Zeit lang auf Teneriffa als BĂ€cker gearbeitet. Dort war dieses Brot mein Lieblingsbrot. Mein dortiger Chef schenkte mir zum Abschluss dieses Rezept.

Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

NettofĂŒllmenge

Nutri-Score
B

Zutaten

Dinkelmehl, Wasser, Kürbiskerne, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Salz, Hefe

Allergene

EnthÀlt: Dinkel, Roggen

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